腐皮云丝改良剂

腐皮云丝改良剂
主要成分：羧甲基纤维素钠、硫酸钙、连二亚硫酸钠
作用：能增加腐皮、云丝（豆丝）等豆制品类的韧性和筋力，不容易碎断，炒不糊烂，改善产品色泽，提高产品的产率。不含违禁物质。
所制成的云丝豆丝制品久煮不糊不烂，尤其是从**杆浆到最后一杆浆都能完整成型，颜色鲜亮，南北豆制品厂家均适用，是符合地区食品卫生标准的新型环保实用豆制品添加剂。